親苗づくり
Our Journey
BERRYの目指すもの
01
ウェルビーイングな
ウェルビーイングな
畑づくり
BERRYでは、依存や障がいをはじめさまざまな生きづらさからの回復/成長を支援する財団とのパートナーシップにより、農業と福祉の連携（農福連携）を行っています。
例えば、いろんな理由で社会から爪弾きにされて一度は人生を諦めかけた人も。例えば、これまで何不自由なく暮らしてきた人も。BERRYがあることで「強みを活かせる場」があり「仲間」ができる。
最高品質の苺を世界中に届けて、たくさんの人がしあわせに気付いて、私たちに「ありがとう」と伝えてくれる。「こちらこそありがとうございます」と私たちも応える。これが私たちの農福連携であり、ウェルビーイングな畑づくりの指針です。
02
サスティナブルな
サスティナブルな
畑づくり
「100年後も、このおいしい苺を食べたい」私たちの願いはシンプルです。
毎年繰り返す異常気象。地球規模の食糧問題も日々現実味を帯びてきています。食をつかさどる私たち生産者には、地球にとって「持続可能な生産の確立」と「豊かな食文化を守り伝える」ことへの真剣な取り組みが求められます。子どもたちの子どもたちに、もっといい地球を残そう。私たちの世代を転換期にしよう。地に足のついた理性的なサスティナビリティを実現していきます。
03
畑から直接、
畑から直接、
完熟・採りたてを
苺は、収穫したあと「追熟しにくい果物」です。だからBERRYでは、収穫ギリギリまで畑で完熟させた苺を丁寧に選んで、包んで、ご自宅やパティスリー・レストランの厨房へ直接お届けしています。
一般流通をほとんどしていない難しさもありますが、自分たちが美味しいと信じる基準でお届けできること。そして「おいしかった」が直接聞けること。これが何より、クラフトマン冥利に尽きるのです。
