BERRY

BERRY

苺は、人と自然が創る芸術だ。

苺は、人と自然が創る芸術だ。

Our Passion

苺は、人と自然が創る芸術だ。

苺は、
人と自然が創る
芸術だ。

これは私たちBERRYと皆さんとの約束です。
だから、
働く一人ひとりの個性や強みを活かし、
自然を守り 共存できる形で、
世界中に最高の作品をお届けしていきます。

Craftsmanship

クラフトマンシップへのこだわり

330日を越える育苗。この美味しさには、四季の全てが詰まっています。

クラフトマンシップへのこだわり

Craftsmanship

330日を越える育苗。この美味しさには、四季の全てが詰まっています。

苺の栽培は、毎年3月ごろから20ヶ月(600日)以上かけて「苗づくり」をするところから始まります。収穫期よりも育苗期の方がはるかに長いのです。梅雨の長雨や夏の暑さ、初秋の台風など多くの季節と自然の力を経験して、今日の苺につながっています。ぜひ、大切な方と一緒に、クラフトマンと自然の共演をお楽しみください。

  • クラフトマンシップへのこだわり
  • クラフトマンシップへのこだわり
  • クラフトマンシップへのこだわり
  • クラフトマンシップへのこだわり
  • 3月 - 9月
    親苗づくり

    親苗づくり

    クラフトマンシップへのこだわり

    親苗から子苗を採り、これを翌年の親苗にします。収穫まで20ヶ月を越える旅の始まりです。

  • 9月 - 2月
    寒に当てる

    寒に当てる

    クラフトマンシップへのこだわり

    秋〜冬の寒さにあてることで、親苗の中で春の準備が進みます。

  • 3月 - 9月
    採苗・育苗・定植

    採苗・育苗・定植

    クラフトマンシップへのこだわり

    親苗から伸びたランナーを採り、梅雨や猛暑・台風と戦いながら、数万本の小苗をつくっていきます。この中には更に翌年の親苗も含まれます。

  • 9月 - 12月
    本圃育苗・収穫

    本圃育苗・収穫

    クラフトマンシップへのこだわり

    実りへのラストスパート。株は一気に大きくなり、受粉のために蜂が活躍し始めます。20ヶ月越しの初収穫には、毎年感動しています。

Products

商品紹介
商品一覧

Our Journey

BERRYの目指すもの
01

ウェルビーイングな
畑づくり

BERRYでは、依存や障がいをはじめさまざまな生きづらさからの回復/成長を支援する財団とのパートナーシップにより、農業と福祉の連携(農福連携)を行っています。

例えば、いろんな理由で社会から爪弾きにされて一度は人生を諦めかけた人も。例えば、これまで何不自由なく暮らしてきた人も。BERRYがあることで「強みを活かせる場」があり「仲間」ができる。

最高品質の苺を世界中に届けて、たくさんの人がしあわせに気付いて、私たちに「ありがとう」と伝えてくれる。「こちらこそありがとうございます」と私たちも応える。これが私たちの農福連携であり、ウェルビーイングな畑づくりの指針です。

02

サスティナブルな
畑づくり

「100年後も、このおいしい苺を食べたい」私たちの願いはシンプルです。

毎年繰り返す異常気象。地球規模の食糧問題も日々現実味を帯びてきています。食をつかさどる私たち生産者には、地球にとって「持続可能な生産の確立」と「豊かな食文化を守り伝える」ことへの真剣な取り組みが求められます。子どもたちの子どもたちに、もっといい地球を残そう。私たちの世代を転換期にしよう。地に足のついた理性的なサスティナビリティを実現していきます。

03

畑から直接、
完熟・採りたてを

苺は、収穫したあと「追熟しにくい果物」です。だからBERRYでは、収穫ギリギリまで畑で完熟させた苺を丁寧に選んで、包んで、ご自宅やパティスリー・レストランの厨房へ直接お届けしています。

一般流通をほとんどしていない難しさもありますが、自分たちが美味しいと信じる基準でお届けできること。そして「おいしかった」が直接聞けること。これが何より、クラフトマン冥利に尽きるのです。

Our Team

チーム紹介
BERRYで働く

Shop List & Pros

取り扱い店舗とプロの方々

国外

  • All around US

    IKIGAI FRUITS様

  • Manhattan, NY

    Butterfield Market様

  • Manhattan, NY

    Momoya SoHo様

  • Manhattan, NY

    Serendipity 3様

  • Las Vegas, Nevada

    有名カジノリゾート様

  • BangKok, Thailand

    Mezzaluna様

  • BangKok, Thailand

    Blue by Alain Ducasse様

国内のパティスリー/レストラン

  • Kitami, Hokkaido

    Gemme di frutta様

  • Jiyu Gaoka, Tokyo

    モンサンクレール様

  • Hiroo, Tokyo

    LA BISBOCCIA様

  • Tokyo

    崎楓真様

  • Kuramae, Tokyo

    The Ethical Spirits & Co.様

  • Omotesando, Tokyo

    yumrich様

  • Ginza, Tokyo & Yoshikawa, Saitama

    LE CHOCOLAT DE H様

  • Nagoya, Aichi

    Fortissimo H様

  • Komono, Mie

    コンフィチュールアッシュ様

  • Ise, Mie

    Amami Living様

  • Ise, Mie

    NOPPO local food laboratory様

  • Ise, Mie

    Osteria il Mosto様

  • Higashiyama, Kyoto

    青蓮院門跡前 月おか様

  • Fukushima, Osaka

    SUGAR Fukushima様

  • Hommachi, Osaka

    Ecle Enishi様

  • Nishitemma, Osaka

    鮨 Shizuku 西天満様

  • Kobe, Hyoto

    神戸 北野ホテル様

All around, Japan

果実びより様

News

ニュース

フジテレビ系列『ネプリーグ』様のクイズ景品に、BERRYの紅白いちごギフトをお選びいただきました。

詳細はこちら

New Year Limited Edition Box / 春節限定ボックスのご予約受付開始。

ご予約はこちら

ニューヨークマンハッタンのグローサリーButterfield Market様での取り扱い開始。

Butterfield Market

アメリカ全土*のお宅へのお届けを開始しました。ご注文はIKIGAI FRUITSから。

IKIGAI FRUITSはこちら

フジテレビ樣の「今夜はナゾトレ」のクイズの中で、BERRYの白いちご淡雪をご紹介いただきました。

詳細はこちら(公式WEBサイト)

中京テレビ「キャッチ」様から取材いただきました。『伊賀の“白いイチゴ”その味は… 王室や有名シェフにも』

放送内容はこちら(公式YouTube)

中日新聞様 全国版【この人】特集で代表の宮澤が取り上げられました。

WEB版記事はこちら

伊賀タウン情報YOU様からBERRYやGood Green Farmsの取り組みについて取材いただきました。

WEB版記事はこちら

中日新聞様から取材いただきました。『厳しい自然と職人技に育まれ 高級イチゴ宝石の輝き』

WEB版記事はこちら

地域イノベーション学会主催「地域イノベーション大賞」においてBERRYが優秀賞として表彰されました。

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第70回三重県社会福祉大会のシンポジウムにて、関西学院大学名誉教授牧里毎治氏らとともに、BERRY代表の宮澤大樹が登壇いたしました。

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Grow with Google受講生1000万人突破記念、日経新聞全国版朝刊一面広告に採用いただきました。

特設サイトはこちら

『デジタルの力で世界中に、自分たちのイチゴを』 - Google様のテレビCMシリーズ第一弾にBERRYを採用いただきました。

映像はこちら

2021冬〜2022春シーズンの苺の予約販売を開始しました。(お届けは、2021年12月中旬〜2022年1月上旬頃)

ご予約はこちら

『ビジネスをひろげよう。Google 広告で、もっと。』 - Google様のテレビCM、ウェブCMにBERRYを採用いただきました。

映像はこちら

農林水産省主催「ノウフクアワード」受賞企業に選定されました。

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先日開催された『Beyond: The Roundtable Expand with Google』に代表宮澤大樹が参加し、そのディスカッションを元にしたメッセージを日経新聞様の朝刊に掲載いただきました!

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ミニアニメ「アサルトリリィ ふるーつ」第1話配信記念のTwitterプレゼントキャンペーンにてBERRYを採用いただきました。

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デジタル活用のケースワークとして、Google様から撮影いただきました。

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BERRYの「冷凍いちご」の販売を開始しました。

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#GrowWithGoogleの事例として、全国の日経新聞様、読売新聞様、一部地域の朝日新聞様の全面広告でBERRYをご紹介いただきました。

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代表宮澤大樹がGoogle様の記者会見にてお話させていただいた内容をTECH+様(マイナビニュース)にて記事にしていただきました。

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2021年冬シーズンのクラフト苺の一般販売を開始しました!

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代表宮澤大樹の執筆したnoteが、「note編集部のおすすめ記事」に選出されました。

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2021年冬シーズンのクラフト苺の一般向け「購入予約」受付を開始しました。(2021年1月以降のお届けです)。

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HACARI様と料理人山﨑真人氏による『旅するチーズケーキ』第一弾&第二弾にBERRYの苺が起用されました。

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KEISUKE MATSUSHIMA様にて開催された「第4回原宿食サミット」懇親会のデザートでBERRYの紅白苺が提供されました。

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パティシエ辻口博啓氏のモンサンクレール様にて遊士屋の苺を用いたクリスマスケーキの予約がはじまりました。

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英国王室御用達「ウェッジウッド様」と「BERRY」がコラボした創設260周年記念キャンペーンが始まりました。

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ミス・ユニバース・ジャパン美馬寛子さんが来園。

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その他お問い合わせは下記連絡先へお送りください。

info@berryjapan.com